图为专家们正在进行种茶技术指导。
9月11日至12日,中国农业科学院茶叶研究所副研究员、中国农业科学院茶产业专家团安庆工作站专家滑金杰一行来桐,深入桐城市小花茶业集团有限公司等处,通过实地考察、专题培训、座谈交流等形式,为桐城小花茶产业发展精准“把脉”、传经送宝。
在桐城小花茶产业综合体的茶叶加工生产车间,专家组细致察看现有设备及性能,针对加工关键技术环节进行现场指导,并围绕生产线更新升级提出专业建议。
随后,专家组前往黄甲镇石窑茶叶种植基地,开展秋季茶园管护专题培训。专家系统讲解茶园施肥、茶树修剪、土壤改良及浅耕除草等关键技术,并针对茶叶种植、茶园管理中遇到的难题逐一现场答疑、示范操作,确保技术要点落地。
工作座谈会上,专家组品鉴不同茶树品种制成的桐城小花茶样品,结合产品特性,从茶叶采摘技术要点、茶叶加工技术提升、茶叶感官评审技术等方面,提出具体改进建议,为提升茶叶品质提供实操路径。
此次专家来桐开展的技术指导活动,有效提升了桐城市小花茶业集团有限公司在茶园精细化管护、加工生产线升级、茶叶加工工艺优化等方面的专业能力,为桐城茶产业提质增效筑牢了技术支撑。 (李晶晶 汪令建)