3月19日，在桐城市大关镇台庄村安徽诚友蛋品加工车间里，贫困户和留守妇女正在忙着对加工好的鸭蛋进行包装。一只只刚刚从养殖基地运送过来的鸭蛋，在流水生产车间里“走”一趟，就升级成了香鲜可口的咸鸭蛋，然后被配送到各个餐饮单位，知名品牌“老乡鸡”里售卖的咸鸭蛋便是这家蛋鸭生产企业生产的，还希望将其发展成为优质供应商。
桐城市大关镇是全国著名的“蛋鸭之乡”，安徽诚友蛋品就是大关蛋鸭产业的领头人。1979年出生的张胜在很多年轻人都选择外出打工的时候，张胜选择留在家乡发展。2006年起，张胜开始跟着父亲学习蛋鸭的养殖技术，跑市场、送鸭蛋，2008年，自己全盘接手了养殖厂，并开始做转型升级发展。张胜带领自己的团队不断尝试经营模式的创新，在稳固“养殖-加工-销售”产业链的同时，还积极响应国家提出的“制定‘互联网+’行动计划，聘请专业团队，精心打造电子商务平台，完成了“线上”+“线下”两种销售模式的完美融合，同时，为镇区其他蛋品企业提供了新的发展方向，为促进大关镇蛋鸭产业发展提供机遇。
谈及企业的远景规划，张胜笑了笑说：“‘打造老字号’企业的想法早就有了。”来到养殖基地，看到18个鸭棚和成群的蛋鸭，张胜有种自豪感，但同时也深感肩上的担子之重。
作为蛋鸭产业的“龙头企业”，在做大做强企业的同时，诚友蛋品也积极参与到精准扶贫的行列，“让老百姓在家门口就业”。 1981年出生的李本琴是诚友蛋品的捡蛋工，不到40岁的年龄却已显露出很多岁月的痕迹。见到她时，她正在捡蛋车间做着本职的工作，靠手工敲、耳朵听随机筛选出不合格的鸭蛋，并且筛选的准确率可以达到99%以上。她也正是靠着这样一份工作支撑着整个家庭的运转。李本琴的大女儿已经在读高职，小女儿正在上小学，厂里为了照顾她的家庭，中午还特别准许了1个小时的假，让她可以给孩子烧饭，送孩子上学。对此，李本琴特别感谢她的老板张胜。
目前，共有10位贫困户在诚友蛋品上班，靠着这份工作，让家庭顺利脱贫。
据了解，大关镇现有鸭蛋生产企业6家，其中，规模企业2家，蛋鸭养殖场65家，存栏250000羽。以诚友蛋品为例，采取“加工企业+养殖服务公司+养殖户+协会+基地”模式，引导农户发展蛋鸭产业，2018年产值达到1.2亿元，带动周边养殖户每户养殖2000余只，净利润达7万元。
来源：网络收录
撰稿：
责编：
