走进桐城市嬉子湖镇蟠龙村玉润养殖基地,300亩偌大的湖面上成千上万只大麻鸭在水中尽情地嬉戏,树林中山坡上成群结队的鸭子迈着方步或悠闲地漫步,或在草丛中觅食,远处一排排整齐划一的标准化养鸭大棚依山傍水,这就是被当地村民形象地戏称为带泳池、花园的“鸭子别墅”。
桐城市是全国最大的蛋鸭养殖基地,日均产鸭蛋80吨,蛋鸭年存栏量超过170万只,每年仅优质皮蛋等蛋制品销售额就达到2.3亿元,创利税6000万元,蛋鸭养殖业已成为该市的六大主导产业之一,占据该市经济总量的16%。玉润禽蛋公司作为该市最大的集蛋鸭饲料、养殖、加工企业,一直引领着该市蛋鸭养殖向产业化发展。创办于2002年的玉润禽蛋食品公司凭借科学化、专业化的养殖模式,一直都是全国同行业中的佼佼者,企业独创的《棚养蛋鸭饲料操作规程》被国家农业部列为国标蓝本。企业附近的村民看到养殖蛋鸭是一条发家致富之路,可是苦于一没资金,二没技术,一个标准化的养鸭大棚动辄就要7、8万元,还有饲料、防疫、销售这些都是摆在眼前的难题,只好望洋兴叹。为带动当地农民致富,扩大养殖规模效应,企业转变养殖模式,由企业先期投资,建好大棚然后承租给当地农户,并为养殖户统一提供鸭苗、饲料、防疫、销售,所有的租金等其他费用在回收蛋品中扣除,农户不要投入一分钱,最大程度上降低了农民养殖的门槛和风险。也正是因为鸭苗、饲料、防疫等都是由企业统一提供,产品质量也从源头上得到了根本保证,该企业的松花蛋、红心咸蛋还获得了“中国有机产品”认证,公司也从第一年仅400万元的产值发展到2011年产值突破1.4亿元,并且成为安徽省农业产业化“龙头企业”。
由于企业蛋鸭养殖基地的辐射效应,也带动了当地10多个乡镇以及周边枞阳、舒城、庐江等地的蛋鸭养殖业兴起,形成了以桐城为轴心、周边县镇互动跨区域发展,当期成为了名副其实“蛋鸭王国”。
蛋鸭养殖业的规模化迅猛发展,提供了质优价廉且货源充足的羽绒初成品,也催生了该市一大批像鸿润、霞珍等羽绒制品业的异军突起,逐渐形成该市的另一个六大主导产业----羽绒制品产业。目前,桐城市的水禽羽绒产业链上已拥有“中国驰名商标”、“中国名牌产品”、“中国知名出口品牌”等多项荣誉,农产品品牌数十几年来一直稳居全省第一。
延伸农产品产业链,实现农业产业化发展,让一个看不上眼的小小鸭蛋走上了向大产业裂变的可持续发展道路,为促进区域经济发展和带动当地农民增收起到了极大的推动作用。(王晓东 张植骏)