面对当前食品安全事件频发的大背景，桐城市坚持立体构建食品药品安全监督网，着力从源头上杜绝食品药品安全事件的发生。
一是坚持归口管理。为解决食品药品安全多头负责往往无人负责的问题，该市核编成立了食品药品稽查大队，全面负责对辖区内药品医疗器械生产、经营企业和医疗单位的药品、医疗器械、餐饮服务、保健食品、化妆品进行稽查、抽样。制定印发了食品安全信息发布制度、食品安全整顿暨食品放心工程联席会议制度等多项制度和方案。
二是突出日常监管。建立起了覆盖市、镇、村、组的食品安全监督网络。食品方面则从种植养殖、生产加工、流通销售、餐饮消费等逐环节进行监管，有选择地对节假日、中高考等重点时段，学校、建筑工地食堂、旅游景点餐饮服务企业等重点场所进行专项整治。药品方面则积极推进民生放心工程建设，对辖区内配送基本药物企业进行建档管理，对药品流通环节严格实施GMP和GSP认证，对药品、医疗器械营销人员进行诚信稽核登记，并组织专题培训。
三是健全预警网络。启动县级ADR监测机构设置工作，开展“药品安全监管培训年”和餐饮服务食品安全“能力建设年”活动，建立健全餐饮服务食品安全应急体系，加强对药品、医疗器械突发性群体不良事件的监测和预警，及时出台了食品药品安全事件瞒报、漏报、迟报责任追究制度，
方艾 程昌中
