现年72岁的徐成明老人,1963年毕业于原安徽农学院茶叶系。多年来,他一直致力于故乡桐城市茶叶生产发展技术研发,带领山区百姓走治穷致富之路。
二十六年来,徐成明的足迹踏遍了桐城所有的茶叶产区。如今,退休后的徐老和老伴衣食无忧,但对桐城茶叶发展的关注与热情没有丝毫减少。桐城茶叶多以家庭为单位自主发展,自主加工、自主销售,这种粗放的生产方式严重影响了茶叶的质量和茶农收益。要改变这一现状,就必须做好品牌文章,进一步提升茶叶生产工艺,延伸茶产业链,走规模生产和市场化经营之路。
徐老首先选择在了桐城小花茶的核心产区———杨头村,在平均海拔800米的高山上建立了1000余亩的有机茶示范基地,引进了国内先进的名优茶成套加工设备。为保证茶叶质量,在积极引进优良品种的基础上,加强茶园的统一管理,确保实现生产过程有机化,加工过程标准化的要求。因此,他研制的小花王茶内质独特,形似兰花,香气鲜爽持久,滋味甘甜,回味无穷,受到消费者的一致青睐。预计可年增加0.75万公斤茶的加工能力,带动茶农年户均增收5000元以上。
王开英 孙传银