图为雷桐（左）在东关门店察看店铺装修。
图为雷桐向顾客赠送自己的文创产品。
咖啡店出现在桐城街头不过三四年。“根号”相比“瑞幸”，小众且无名，但对于雷桐来说，“根号”就是他创业版图的支撑点。
雷桐1999年生于商人家庭。在雷桐看来，父母托举了自己的学业和对艺术的向往，但对于创业，父母的观念有点落伍，“叨叨的那些事”，他一点不上心，却以颠覆性的创新思维，在传统与潮流的碰撞中书写出新一代创业者的成长故事。
学生时代，视频佳作获万元报酬
2019年，雷桐还是天津美术学院大二的学生。一天，天津电视台专题片导演找到他，说要拍摄制作天津非遗申报片，请雷桐“主刀”，有报酬。雷桐心想，这不是小菜一碟吗？私下里，摄制专题片一直玩得挺欢！
雷桐所学专业是环境设计，选修了视觉系统设计，对拍摄情有独钟。他是抖音平台第一批博主，在流量红利的加持下，在圈内小有名气，这也是天津电视台导演找他的原因。
“成片8分钟，拍摄、制作用时半个月，除了细节上有一些改动，没费大劲。”牛刀初试见锋芒，这次他赚了一万多元，“关键是证明了自己”。
雷桐从小对美术感兴趣，上过兴趣班。他是当年桐城中学为数不多的艺术生之一，高考成绩达中国美院录取线，他降维填报了天津美院。当同龄人还在象牙塔中逡巡时，雷桐凭借8分钟的佳作，完成了从校园创作者到商业服务提供者的蜕变。
战疫期间，“小酒吧”年赚百万
2021年大学毕业后，雷桐回桐。彼时正处战疫期，雷桐依托家族商铺资源，开了一家艺术衍生品商店，还引进咖啡机，将单一业态升级为复合业态。
“很少有人来聊艺术，来喝咖啡的倒不少。”雷桐把艺术与咖啡嫁接在一起，没有收获艺术上的同道，却惊喜地发现了人间烟火中的商机，咖啡消费需求强劲，这就是市场啊！
商业直觉被市场验证。次年7月，他自己租店开了一家叫“山也”的酒吧，以“日茶夜酒”的方式招揽顾客。没成想一炮走红，“山也”品牌以“12城布局、8个月百万盈利”的业绩，佐证了雷桐商业思维的前瞻性。他说：“主要是把握住了后疫情时代社交消费心理。”
随着疫情解封，消费流量小了，赚钱的速度慢下来，这家店开了一年就关了。
“根号”咖啡店，打造桐城文化消费新地标
2023年，雷桐用赚来的第一桶金在城区开了两家咖啡店，一在和平路中业广场，一在方圆荟商城，均在闹市地段。
桐城已有好几家咖啡店，“根号”要诠释的就是：一杯好咖啡到底是什么样的。
不同于标准化连锁模式，“根号”以精品咖啡消费的姿态亮相：选用全球优质咖啡豆和高品质原材料、知名品牌咖啡设备；在店铺空间设计上遵循极简风格。“根号”甫一出现，就受众多年轻人青睐。
在嬉子湖镇蟠龙村蟠龙湾景点，“根号”咖啡的浓郁清香与青砖黛瓦的古建筑、万紫千红的田园风光默契地呼应着，至此，“根号”这个年轻品牌也完成了从商业空间到文化载体的进化，为游客提供“田园咖啡”乡村旅游体验。
就这样，“根号”复制到了安庆、合肥、池州、铜陵、福州等地，商业版图一扩再扩，目前共有26家加盟店或直营店。“下一步是进军江浙沪市场。”
眼下，雷桐正着力将“根号”升级为桐城文化消费新地标。正在装修中的东关门店，以“咖啡+文创”模式探索商业空间的文化附加值。雷桐表示：“根号”咖啡将立足桐城，主打“品质+文化”双引擎战略，开发桐城文创产品，为桐城文旅事业发展添柴加薪。
关于创业，雷桐说：“创业不可能一帆风顺，关键是要提高自己解决问题的能力”。对于年轻人创业，雷桐的建议是：父母讲一百遍，不如自己试一遍，试错要趁早。
这种将试错转化为“进阶”的思维，或许正是新生代创业者超越前辈的一把密钥。 （汪桂云 刘璇）
