• 安徽省桐城中学120周年校庆专题
  • 桐城锌米
当前位置: 桐城 > 桐城新闻 > 乡镇

青草镇永庆村:小红薯变成“金疙瘩”

2023-11-02 来源:桐城市融媒体中心 撰稿:程慧 黄健生 浏览次数: 我来说两句
关键字: 青草镇 小红薯

2.jpg

图为永庆村村民正在分拣出土的红薯。

金秋时节,青草镇永庆村的农户们忙着收获成熟的红薯。坡地上,一垄垄红薯地被挖开,滚出一串串粉红饱满的红薯,又香又甜的薯香扑面而来。村民忙着剪藤、去土、分拣、装车、起运,享受丰收的甜蜜。

永庆村农校组村民章国鹏看着满地的红薯,非常高兴地说:“今年雨水适宜,红薯的收成也好。我种了6亩红薯,估计亩产1500斤左右,打算全部制成红薯粉。按目前红薯产量计算,我家能产红薯粉1800斤,一斤红薯粉能卖10元钱,不愁销路。真没想到,一亩红薯地收益大概3000元,红薯也能成为致富果。明年,我还要多种点!”

近年来,青草镇因地制宜,使用乡村振兴衔接资金,挖掘尧天村“双塘粉丝”加工老工艺,建成大型红薯加工基地,通过“公司+合作社+农户”的模式,实行订单种植,带动周边村民利用丘岗坡地种植红薯。

“红薯易种植、好管理、产量高、旱涝保收,有订单加持,销路稳定,收入稳定,村民都愿意种了。我们村24个村民组,一共种了300多亩红薯,有效带动了农户增收致富。”永庆村党总支书记葛国柱说道。

建立在精深加工基础上的“一村一品”,才能行稳致远。近年来,青草镇发挥地域资源优势,坚持优化农业种植结构、发展农产品精深加工“两手抓”,做好“土特产”文章,有效提升了农产品的价值链。随着红薯订单种植面积的扩大,昔日毫不起眼的小红薯,已成为当地农民增收致富的“金疙瘩”。      (程慧   黄健生)


来源:桐城市融媒体中心
撰稿:程慧 黄健生
责编:小鱼