为保障本辖区人民群众过一个欢乐祥和的节日，进一步织密食品安全“防护网”，春节期间，孔城镇食安办、孔城市场所等部门联合开展食品安全专项检查。
孔城市场所执法人员在孔城镇交通枢纽等人流量大、食品销售量高的大型商场超市、餐饮单位、农贸市场等食品经营场所开展监督检查，先后走访了2家大型超市，7家餐饮单位，重点排查生鲜、冷冻肉品，并要求经营者切实做好进货查验，保存好采购食品索证索票，对销售环节发现的4类问题提出7天内限期整改要求，确保所经营的食品合法合规，来源可溯，不采购、不贮存、不销售无溯源凭证、来源不明、过期变质等不符合食品安全标准的食品。
同时，镇食安办与孔城市场所重点对7家餐饮服务单位的索证索票、进货台账、食品留样、餐饮环境卫生、食品贮存条件、餐具消毒以及从业人员健康管理等情况进行检查，督促食品销售经营者严格履行食品安全主体责任。
“作为一个搬迁至孔城镇经营了2年的餐饮单位，我们要落实好食品安全主体责任，从采购、存储和加工制作等各个环节做好管控，保障食品安全，用心做好餐饮服务。”“朱老二宴会城”负责人表示。
孔城市场监督管理所负责人介绍：“我们将进一步加强节日期间市场监督检查，维护市场秩序，保护群众合法权益，确保春节期间供应充足、食品安全、价格平稳，全力保障群众过一个平安祥和快乐的春节！”（邬新蕊、陈诚）
