图为有机水稻机收现场。
眼下，桐城市唐湾镇山坳里的有机水稻已经成熟，这种稻粒细长的“清秀”型水稻品质好，价格高，很受市场青睐。
走进唐湾镇蒋潭村的有机水稻种植基地，一股稻谷的清香扑面而来。2台收割机正在作业，将成熟的水稻收进机舱。当地的农业技术员也赶到现场，查看水稻的收成、稻米的品质。
据介绍，与普通的水稻相比，这种有机水稻稻穗不多，稻粒细长，显得健康而“清秀”。由于严格把控肥水，实施有机化种植，稻米的品质非常好。“我们首先从源头上把控，浇灌的是山泉水，不施化肥，不打农药，采用人工除草，所以米质非常好，吃起来口感更佳。”说起有机稻种植，桐城市翠萍家庭农场负责人唐翠萍如数家珍。
唐湾镇蒋潭村地处深山，这里森林覆盖率达90%以上，泉水潺潺，生态环境良好。依托得天独厚的自然条件，翠萍家庭农场一心种好粮，已经发展有机水稻120多亩，连续七年获得国家有机农产品认证。
图为农技人员查看有机稻品质。
唐湾镇蒋潭村外出务工的村民比较多，以前村里的田地多是荒种荒收。现在村民们纷纷把田地流转给翠萍农场，由翠萍农场统一种植有机水稻，大大提升了农民的收益，在田地效益这一块，也提升了几十倍。
目前翠萍农场有机稻米市场价格在每公斤24元以上，亩收入超过4000元。水稻尚在收割，但这些优质稻米早已被客商预购一空。
“农场的有机水稻亩产在400公斤左右，虽然产量不高，但是价格在市场上还是比较高的。每亩收入比普通水稻要高出1000多元，所以我们现在干这个有机农业越干越有奔头、越干越有劲。”唐翠萍高兴地说。（余大国 刘志阔）
