图为大塘村红茶制作现场。
5月2日上午,安徽宜桐机械公司董事长叶刚捐赠的红茶加工设备运抵唐湾镇大塘村,当天安装调试并投入试生产。随同加工设备进村的还有两位红茶制作师傅,现场提供技术指导。该村党总支书记华国临表示:“乡贤叶刚回报家乡的这份厚礼,必将带动更多家乡人兴茶致富,推进乡村振兴。”
茶叶是大塘村传统经济作物,也是该村强村富民的支柱产业。该村现有茶园2200亩。每年谷雨前后,春茶采摘季结束,茶园便进入休养状态,无经济产出。市人大代表、宜桐机械公司董事长叶刚是大塘村走出去的经济能人,一直倾心家乡经济发展。他认为,大塘村茶产业做大做强,必须开发红茶,利用夏秋两季茶草资源,增加茶农收入。
“授人以鱼不如授人以渔。”针对村里急缺红茶制作机械和技术,叶刚此前赶赴浙江实地考察,自掏2.8万元购回一套“春江”牌红茶机捐赠给村里,并聘请两位红茶制作师傅进村,对红茶制作各道工序一一示范,详细讲解相关技术要领,为村里培训红茶制作能人。
送设备,送技术,叶刚的义举受到大塘村干群的一致好评。目前,大塘村已开启夏茶采摘,这套红茶加工设备已经投产,预计每年可生产红茶500公斤,村集体因此增收5万元。(华幸福 孙传银)