为进一步加强校园食品安全管理，强化学校食品安全主体责任，近日，桐城市大关市场监管所联合镇食安办、大关教育集团校等单位开展春季开学校园食品安全风险隐患大排查。
检查人员深入全镇各中小学校、幼儿园食堂以及校园周边的小卖部、小超市等食品经营户，重点对学校食堂的环境卫生、食品加工操作规范、食品留样、从业人员健康管理、食品原材料采购索证索票及进货查验等制度落实情况进行全面检查，同时督促学校食堂落实配餐计划，实施“互联网+明厨亮灶”，定期召开食品安全工作会议。
截至2月23日，大关市场监管所对辖区内9家学校食堂实施细致检查，并将发现的问题及时反馈给各学校，要求立即整改到位。下一步，该所将继续跟踪督查，确保广大师生“舌尖上的安全”。(陈飞)
