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范岗镇卫生院:做好冷链食品核酸检测工作 筑牢食品安全防线

2021-02-20 来源:网络收录 撰稿:程婉琴 浏览次数: 我来说两句
图为范岗镇卫生院工作人员进行冷链食品采样检测 (2).jpg

图为范岗镇卫生院工作人员进行冷链食品采样检测.jpg

按照市疫情防控指挥部关于加强冷链食品新冠肺炎疫情防控工作的要求,范岗镇卫生院积极开展冷链食品各环节的检测工作。

该镇卫生院防控小组逐户上门,对辖区食品生产经营企业、批发市场、大型商超等冷链食品从业人员进行摸排建档,做到从业人员领域全覆盖;同时开展对从事冷冻冷藏食品相关人员每14天进行一次的检测,对重点部位的设施、用具表面、冰箱冰柜、污水、清洁转运设施等环境设施和肉类、水产品等食品及食品外包装进行“无缝式”全覆盖采样检测。

工作中,该镇卫生院针对生产、流通等不同环节印制防控明白纸,发放给从业商户并进行现场培训指导,进一步提高了从业人员防范冷链食品污染的意识和能力,筑牢食品安全防线。

截至目前,该镇已完成冷链食品及从业人员核酸采样142人次,物表及外环境核酸采样987次 。


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撰稿:程婉琴
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