今年以来,青草市场所按照国家市场监管总局、教育部等多部委印发的《校园食品安全守护行动方案(2020-2022年)》部署要求,在辖区内对小学、幼儿园及托幼机构全面推进“互联网+明厨亮灶”监管模式。
该所对全镇10所学校实行全覆盖多频次监督检查,排查食品安全风险隐患、督促落实学校食品安全校长(园长)负责制、规范食品留样、健全索证索票制度、督促推进“互联网+明厨亮灶”工程全面落实。截至目前,共有9所学校食堂已完成“互联网+明厨亮照”工程,另1所在建幼儿园食堂正在按规范要求建设中。
该所通过推进“互联网+明厨亮灶”,引导校园食堂由“他律”向“自律”、由“被动”向“主动”转变,自觉接受社会公众监督。下一步,该所将在辖区内中学食堂全面推广“互联网+明厨亮灶”工程,确保学生“舌尖上的安全”。