文昌街道“七强化”扎实做好夏季食品安全工作

　　夏季天气炎热，是食品安全问题易发、高发季节。为给群众营造安全饮食环境，近期，文昌街道多措并举拧好夏季食品“安全阀”，对食品安全隐患“零容忍”。
　　强化组织领导。街道成立由主要负责人为组长的领导小组，制定了应急预案，将街道14个村（社区）划分为网格，每个网格明确专人负责，将责任落实到个人，积极做好夏季食物中毒事故预防工作。
　　强化宣传引导。充分利用微信、LED显示屏、散发宣传单等方式进行宣传，不断增强群众的食品安全意识，保障群众饮食安全。截止目前，共散发宣传单15000余份，悬挂横幅70余条，电子显示屏200余家。
　　强化核查力度。街道联合市消协、文昌食药品市场监管所、文昌卫生服务站等部门对辖区内小摊贩、小餐饮、个体工商户和商场超市等场所进行专项检查，对各种夏季食品安全隐患做到早发现、早治理、早消除，保障人民群众饮食安全。
　　强化集体聚餐。为防止大规模食品安全事故发生，街道成立食品监察小组，对休闲农庄、农家乐、各村婚庆等集体聚餐进行登记监控和摸底排查，采用包片、包村的方式，对厨师、食材质量进行监管监督确保集体餐饮的安全保障，预防和控制食物中毒事件发生。  
　　强化重点区域。街道对辖区学校食堂、工地食堂、小卖部、超市进行严查，重点检查食品进货渠道、安全标识、生产日期。共查处过期食品  公斤、无安全标识食品  公斤，现场查办予以下架，并对相关人员进行批评教育，给予相应处罚，确保辖区内食品安全。
　　强化人员培训。为提高食药品安全监管队伍依法执法意为和执法水平，街道对各村（社区食品安全宣传员和食药品安全管理员及“五老”巡查员有关人员进行专题培训。
　　强化应急机制。认真落实重大问题即时报告制度，严格执行食品安全事故应急处置程序和报告制度，做好应急机制，一旦发生事故，积极应对，妥善处置，确保突发事件得到科学、高效、妥善处理。