为保障群众冬季饮食安全,切实维护广大群众身体健康，黄甲镇坚持“预防为主、防治结合”原则，全力做好冬季食品安全工作。
强化宣传，提高群众意识。充分利用广播、电子显示屏、短信、横幅等进行多视角宣传，提高群众食品安全意识，营造维护食品安全的良好氛围。
强化领导，压实责任。成立了镇食品安全工作领导小组，领导小组下设办公室，切实强化对辖区内食品安全工作的领导。每村确定一名食品安全协管员，配合做好食品安全的日常监管和信息报送工作。
加强监管，从严执法。坚持常态化开展食品安全检查工作，工作组不定期开展食品安全检查，重点对辖区内食品加工厂、超市、学校食堂、饭店等进行全面检查，重点查看原材料进货台账以及从业人员的健康证明是否符合要求，仓库和厨房卫生、餐饮具消毒及食品制作流程是否符合规范等。同时加大对违规违法生产、经营食品行为的打击力度，发现问题及时下发整改通知单，限期整改，整改不到位的，坚决取缔。
