食品安全检查现场
为了进一步加强食品安全工作,确保两节期间的食品安全,近日,文昌街道胜利社区工作人员及五老人员对辖区内的食品经营户进行专项检查。
此次重点检查事项:营业执照、食品经营许可证是否齐全,对存在过期的证件告知食品经营户及时更新;证照必须做到齐全、有效,亮照经营;针对餐具消毒、保洁卫生等情况进行严格检查,对重大食品安全存有隐患的经营户,要求整改。对辖区内各经营户都要树立安全意识,在原材料采购上严格把关,防止销售过期食品,发生实物中毒事件,杜绝“三无”食品,确保库存食品的新鲜及安全,有效地保障居民群众的饮食安全。
保障居民食品安全是一项长期的工作,社区将不断监督和宣传,增强辖区内经营户的食品安全意识,营造良好的经营秩序和社区环境。