图为检查学校食堂
校园内外一直是食品安全的重点领域,为确保校园食堂及周边饮食安全,让学生健康、放心的迎接假期的到来,日前,范岗食药所在辖区开展了校园食堂及周边食品经营户专项整治。
此次专项整治检查人员严把准入关、严控卫生关、严抓票证关。严把准入关主要检查经营者证照是否齐全有效、食品从业人员的健康证是否过期;严控卫生关主要是对校园食堂及食品经营户的卫生状况进行了全面检查,做到不留死角、不留隐患;严抓票证关主要检查有关证照发票是否齐全,检查有关食材、调味品等是否能够追溯源头,从而做到从源头把关。检查中,对食堂相关从业人员和食品经营者进行了食品安全、餐厨卫生等方面的教育指导,进一步提高了从业人员食品安全意识、责任意识。
此次专项行动共计检查学校食堂9个、食品经营户27户,发责令改正通知书1份,进一步提升了校园周边的食品安全,范岗所将针对该领域不定期展开检查。同时,也希望广大人民群众和家长朋友们积极举报学校食堂及周边的违法违规现象,共同为孩子们营造一个安全、放心的饮食环境。