开学“第一餐” 市场监管来守候

转眼又到开学季，为严防学校及周边食品安全风险，日前，市市场监管局开展学校及周边食品安全专项检查，全面排查学校及周边食品安全隐患，全力守护师生“舌尖上的安全”。

该局对辖区中小学、托幼机构开展“翻箱倒柜”式检查，重点检查了食品经营许可、从业人员健康体检情况、学校建立与落实食品安全工作管理制度情况、学校食堂的硬件设施、工艺流程和布局以及食品加工、储存、采购、备餐、留样等主要环节。同时，坚持系统思维，开展校园及周边食品安全综合治理，对校园周边餐饮单位、食品经营单位是否存在无证、超范围经营行为，是否销售“三无”食品、过期食品和不符合食品安全标准食品的行为进行了全面检查。