孔城：确保学校食堂食品安全

2016-03-10 来源：网络收录撰稿：王根益吴春富浏览次数：我来说两句大中小

加强学校食堂安全管理工作，预防食物中毒事件发生，保障师生饮食安全和身体健康，3月9日，孔城镇食品药品监督管理所对辖区内桐城九中在内的四所中学开展食堂食品安全检查工作。

　检查包括学校食堂是否持有有效《餐饮服务许可证》或《食品经营许可证》；学校食堂基本条件和卫生环境，以及食品加工、储存和保温、冷藏、冷冻、留样等设施设备配置、运行、维护情况；从业人员健康管理和培训教育情况；是否存在非法采购和使用劣质食用油，食品添加剂使用是否规范情况等十项内容。检查结果，基本情况良好，个别学校存在餐饮服务许可证过期、未食品留样等情况，镇食品药品监督管理所现场指出，并下达整改通知书，限期改正，及时落实了整改责任。

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