谢广祥指出，推进学生营养改善，是一项利在长远的人力资本投入，不仅关系个人健康成长和幸福生活，更是一项事关国家民族未来的重要民生工程和德政工程。他要求，各试点县要坚持因地制宜，抓紧编制本地学生营养改善工作实施方案，在营养食谱、原料供应、供餐模式、食品安全、监管体系等方面积极探索不同模式。要把保证食品安全作为不容突破的红线，建立食品安全保障机制，确保采购、贮存、加工、配送、分餐等各个环节的食品安全。要坚持科学饮食，在充分听取专家和学生家长意见基础上，制订合理的膳食制度和营养配餐制度方案。要改善就餐条件，结合农村薄弱学校改造项目等加快建设学生食堂或厨房。要将学生营养改善经费纳入国库管理，实行分账核算，集中支付，专款专用，采取集中采购等办法切实降低食堂管理和运行成本。学校食堂账目要向学生家长和社会公开，接受群众监督。他强调，各市、县政府要坚持“一把手”负总责，完善工作机制，落实部门责任，加强督查调度，建立问责制度，扩大宣传声势，真正把农村义务教育学生营养改善计划打造成民心工程和放心工程。
国务院决定年内启动实施农村义务教育学生营养改善计划。我省阜阳、亳州、六安、安庆等4个市下辖的12个县列入了国家试点。(安徽日报)
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