我市将专项整治校园及周边地区食品安全

为确保广大师生饮食安全，近期，市食品安全工作委员会将组织食药监、教育、工商、城管、公安、质监等部门，在全市范围内开展校园及周边食品安全专项整治行动。

此次整治活动将为期一个月，按照全市统一部署、部门各司其职、条块联合行动的方式，分为宣传发动、摸底教育、依法取缔、巩固提高四个阶段有序推进。整治行动主要检查学校食堂、校内及周边食品商店、学校周边餐饮店三项，重点检查全市学校食堂食品安全管理制度、餐饮服务许可、从业人员管理、场地环境卫生、加工操作过程、原料进货贮存、采购索证索票、餐具清洗消毒、用水用油卫生等情况。对存在食品安全隐患的，责令限期整改；整改不到位的，依法严肃处理。

市教育局同时要求，各校要高度重视，加强领导，明确校长负责制和责任追究制，进一步完善相关管理制度，加强饮食卫生宣传教育和开展校园内部食品安全自查自纠工作。