图为市场监管执法人员在商超检查月饼等中秋节令性食品质量安全。
为确保全市人民群众过一个平安祥和的中秋、国庆“两节”,市市场监管局近期陆续开展一系列食品安全专项整治行动,为群众“舌尖上的安全”保驾护航。
食品质量抽检扩容。9月上旬以来,该局抽检35批次食品,根据“两节”市场食品消费特点,此次食品抽检覆盖肉制品、餐饮食品、糕点、食用农产品等日常消费量大的食品品种以及月饼等节令性食品;重点抽检农贸市场、商场超市、小食杂店等经营场所和食品集中交易市场、食品问题多发区域,抽检结果将在中秋节前向社会公示,并依法查处到位。
图为市场监管执法人员在食品经营单位抽查采样。
“两超一非”治理“清仓”。针对超范围、超限量使用食品添加剂和食品中非法添加非食用物质的违法行为,该局紧盯不放,持续开展专项治理行动。9月初以来,该局共计检查食品生产企业及小作坊6家、餐饮服务单位48家、食品流通经营户72家、特殊食品经营户24家,摸清食品添加剂使用情况,对使用食品添加剂的单位实行清单化管理。
动态消除风险隐患。针对月饼等节令性食品,该局绘制糕点食品生产企业和小作坊生产操作过程“风险隐患地图”,落实相应的防范措施,目前,3家糕点生产企业和89家小作坊动态“风险隐患地图”已全部梳理完毕,并上传到监管系统。运行“局所联动”机制,节日期间持续加大市场巡查、风险监测、消费提示和反食品浪费宣传教育力度,切实保障食品领域秩序稳定、经营规范、质量安全、理性消费,持续创建“放心消费”的市场环境。 (贺雁 钱征)