6月6日晚6时许，市市场监管执法人员走进龙安广场附近的夜市餐饮单位，开展夜间错时执法行动，落实“四个最严”要求，守护人民群众“舌尖上的安全”。
在一家烧烤店的后厨，厨房操作间离门较近，未安装防止苍蝇、蚊虫进入的纱门，执法人员立即指出问题，当场下达责令整改通知书，要求商家限期整改。
冰箱冰柜有无生熟混放、原材料的生产日期和保质期、餐具清洗消毒、后厨加工人员的卫生等，都是执法人员关注的焦点。执法人员开展全链条、全方位的“翻箱倒柜”检查，不留食品安全死角，及时排查消除食品安全隐患，同时结合正在开展的全国文明城市创建工作，劝导商家文明规范经营。
夏季来临，餐饮夜市到了最红火的季节，同时也是食品安全监管的重中之重。我市市场监管部门结合目前正在开展的夏季食品安全专项检查行动，密切关注夜市食品安全，联合属地政府不定期开展抽查，同时，主动帮助为符合条件的小微餐饮单位提档升级，以“示范摊点”带动整个夜间餐饮服务整体上台阶。
