为强化食品安全监管，龙眠市场所近期开展了食品安全大排查。主要检查食品经营者是否取得营业执照、食品经营许可证和从业人员健康证，是否认真履行了食品进货查验和索证索票记录制度，是否按照法律法规要求储存和销售食品。
8月22日上午，检查人员在中一路阅城国际花园9-A#101号桐城市龙眠安特鲁烘焙坊检查时，发现该店经营范围为糕点类食品制售，操作间有裱花托2袋、压片糖果2袋、蜜桃草莓味棉花糖1袋过期；贮藏柜中有部分牛奶花生、果糖、珍珠粉圆等原料过期（用于饮品制作），经初步调查，该店自去年10月份停止了自制饮品加工销售。依据《食品安全法》的有关规定，执法人员对现场进行了取证，对过期食品予以扣押，责令停业整顿。目前，此案正在调查处理中。
