为提高黄甲敬老院食品安全水平，黄甲镇市场监管所发挥食品快检室民生工程作用，四举措保障黄甲敬老院食品安全。
一是摸清现状。对黄甲镇敬老院主要查验敬老院食堂基础设施情况，了解食堂食品安全管理人员管理与从业人员上岗操作具体情况，做到基本情况清，检查目标明。
二是扎实宣传。开展食品安全法律法规知识专题讲座，重点讲解《食品安全法》对敬老院食堂规定的相关内容，进一步提高相关从业人员法律、责任和食品安全意识。
三是督促整改。针对敬老院食堂存在的问题，提出整改意见。要求敬老院食堂配齐必要的设施设备，改善餐饮加工场所硬件条件，尽快取得食品经营许可证等合法资格证明；食堂要建立健全各项食品安全管理制度，严格执行索证索票制度；要开展从业人员食品安全知识培训，增强食品安全意识；加大食品加工、储存、餐具消毒以及食物留样等环节的管理，杜绝食品安全事故发生。
四是完善措施。在敬老院张贴食品安全提示标语；公布“12331”投诉举报电话；完善食品安全应急预案，落实应急措施，确保一旦发生食品安全事故能及时有效处置。
