3月6日,安庆食药局督查组来桐城市督查2018年春季学校食堂及周边食品安全监管工作,桐城市局副局长段洪陪同。
督查组一行先后来到实验中学、中华职业学校、桐城师范高等专科学校和文昌幼儿园,重点检查了食品经营许可、从业人员健康体检情况、学校建立与落实食品安全工作管理制度情况、学校食堂的硬件设施、工艺流程和布局以及食品加工、储存、采购、备餐、留样等主要环节,督查组对桐城市学校食堂及周边食品安全监管工作给予了充分肯定,各校也基本落实了食品安全责任制度,但个别学校食品操作区“三防”措施不完善,操作间墙壁和顶部不整洁,督查组责令限期整改。