桐城市食药监局加强春节期间食品安全监管

随着春节的临近，“年夜饭”日益火爆，为保障市民饮食安全。桐城市食品药品监管局组织全市二十多家大中型餐饮单位参加的食品安全培训，并与承办“年夜饭”的餐饮单位签订了食品安全承诺书。同时，执法人员在检查餐饮服务单位食品安全管理制度落实的同时，发放食品安全法治资料400余份，引导餐饮服务单位学法守法,诚信经营。