9月13日下午，桐城市粮食系统在青草香米业集团举行消防演练，青草香米业集团本部及库区、米厂全体职工参与，桐城国家粮食储备库领导及部分职工、其他粮食购销企业主要负责人等参加演练。粮食局主要领导、分管领导和有关科室负责人现场观摩。
15：30分，当青草香米业集团库区16#仓西头堆场上火苗噌噌窜起的时候，青草香米业集团职工立即头戴安全帽，有的抓起灭火器直扑火场，打开灭火器灭火；有的打开消防柜，迅速接上水龙带，高压水枪对准火场压制火势；现场指挥员立即拨打火警电话，消防官兵接警后，立即驱车赶到现场，很快扑灭了明火。随后，部分消防官兵继续灭火，业务精兵现场向参与职工讲解消防器材使用方法和火灾急救知识，提升演练效果。
最后，粮食局分管局长作了演练总结，称这次演练不仅是提升粮食系统职工火灾事故处置能力，更重要的是通过演练现实感受，增强安全意识，时刻绷紧安全弦，自觉加强安全防范工作。
