今年来，桐城市大力推进民生工程食品安全快检室建设，在乡镇食药所和农贸市场、大型商超建成8家食品安全快检室，努力构筑食品安全“防火墙”。截至12月14日，各快检室共抽验食用农产品6167批次，其中抽检日常消费量大的新鲜果蔬4621批次、禽畜肉1124批次、水产品422批次，样品抑制率多在30%以下，合格率100%，全面掌控市场食用农产品安全。
建成的乡镇食药所快检室每天至少完成10个批次的农药残留、兽药残留以及非法添加物等项目快速检测，农贸市场和商场的快检室每天完成检测任务15批次，在醒目位置进行公示，并将检测数据实时全部上传安徽省食品安全快速检测信息共享平台。对于快检数据有问题的产品，通过复检核查进行确定，复检数据仍有问题的送有资质的检验机构检样，视结果进行下架退市等后续处理。
桐城市食品药品监管局负责人称，食品安全快速检测室在2018年将覆盖全市，继续加强后续管养维护，建立食品安全民生工程长效机制，确保持续长久发挥惠民实效，筑牢城乡食品监测网络。
