春节将至,为防止问题肉禽食品流向群众餐桌,保障群众食品安全,近日,孔城所在辖区内开展了节前肉禽市场的综合整治工作,及时清理了食品市场的安全隐患。
一是接力排查问题冷冻肉。该所为继续保证前期冷冻肉检查取得的成果,再次接力,继续对辖区内农贸市场、超市、食品店等销售冷冻肉场所进行跟踪督查,规范冷冻肉品经营者的经营行为,引导经营者做到不购、不存、不销来源不明冷冻肉品。
二是配合清理活禽交易市场。该所积极配合地方政府部门,加强农贸市场巡查力度,督促市场开办者和经营户做到“三个一”,及明清洗、消毒,力求从源头上防控禽流感疫情。