图为牛棚里忙活的鲁来根。
清晨，青草镇江岭村的周冲山上，空气里夹杂着泥土和青草的味道。53岁的鲁来根穿着雨靴，挽着袖子，正在自家的牛棚前忙碌着。
清扫牛槽、添草加水、整理圈舍……，如今已成为桐城市鑫瑞畜禽养殖专业合作社负责人的他，很多活儿依然亲力亲为，在牛棚里忙个不停。“不等不靠，只要选对路子，勤劳肯干，创业总会成功的！”鲁来根说。
2013年之前，鲁来根常年在北京等地务工，从事装潢行业，虽收入不菲，但离家远，无法照顾家里。他和老婆几番商量，决定回乡创业。对于干什么项目，从小就看着父母在家养鹅的鲁来根认为，养鹅应该是件简单的事，那就建个养鹅场吧！
到江苏考察、建鹅舍、买鹅苗、买饲料……鲁来根用多年积蓄的20多万元，分三批够进2500只鹅苗，在江岭村河沿水库后梢搞起了肉鹅养殖。原本铆足了劲儿想要大干一场的他，却被浇了一盆冷水。“没有养殖经验，也不懂技术，鹅苗接二连三生病，出栏时又被收购商压价，一年不到，老本赔得一干二净。”鲁来根的首次创业就这样以失败告终，血本无归。
“我不晓得该怎么形容当时的心情，只晓得生活还得继续。”初次创业的失败，并没有击垮鲁来根夫妻俩的创业激情和信心。“牛羊不容易生病，养殖技术低得多。”鲁来根夫妻俩准备“第二次创业”——养殖牛羊。
那段时间，亲戚朋友及村干部多次上门了解情况，帮着出谋划策。在亲戚朋友的帮助下，鲁来根凑了5万元启动资金，成立了鑫瑞畜禽养殖专业合作社。2013年底，鲁来根买进20头羊、5头牛，开始了他的第二次创业。除了建设牛棚，他还在江岭村投资2万元建起了小型茶叶加工厂。
图为鲁来根在稻田里收集稻草。
“合作社的水电、道路、沼气池都是政府投资建设的，产品销路基本在本地和周边乡镇。”鲁来根告诉笔者，这几年，在政府和各部门的帮助下，他的合作社很快走上发展正轨，现在年收入近50万元，建有养牛大棚3000平方米、沼气池400立方米，机具、运输车辆一应俱全，存栏母牛65头、小牛40头、生猪6头、羊32只、土鸡100多只，吸纳了本村脱贫户和部分村民就地务工。
“要创业，就不能懒惰，必须自己有规划、有目标、干实事。”鲁来根笑着说，“养牛和伺候人一样，得用心！牛儿一顿吃多少草、饮多次水要心中有数。牛棚要干净，夏季要透风凉快，冬季要挡寒保暖。做好了这些，牛就长得快，带来好的收益。”
在鲁来根看来，技术是创业成功的要件。他积极参加青草镇和人社部门组织的“创业培训+技能培训”，眼界因此大开，开始尝试“养殖+种植+休闲农业”的生态循环农业发展模式。2021年，他流转了陶驿村300亩农田种植水稻，并在市农业农村局的支持下，投资50多万元建起1000平方米的秸秆收储车间。聊起秸秆养牛的事来，鲁来根高兴地说：“玉米秸、稻草别人扔了不要，俺却当‘宝贝疙瘩’！现在我已经收储了2000多吨秸秆。牛吃百样草，秸秆配上青草，牛特别喜欢吃。牛粪既能生产沼气，用来做饭照明，又能肥田，庄稼自然长得好。”
尝到了生态循环农业的发展甜头，鲁来根开始带动周边农户养殖畜禽、种植蔬菜水果。疫情期间，他通过微信朋友圈，卖起了牛肉、鱼肉和水果。由于品质过硬，他积累了不少回头客，生意越来越好。（黄健生）
