我市举行重大食品安全事故应急演练

为了进一步检验和提高我市重大食品安全事故的应急准备、组织协调和应急响应能力，日前，市食安委办公室精心组织了一次重大食品安全事故应急演练。市政府办、市农委、质监局、工商局、公安局、商务局和药监局、市人民医院、卫生监督所、疾病预防控制中心等单位负责人观摩了此次演练。

演练模拟某地发生集体性食物中毒，以迅速控制并消除可能导致的严重危害及公共生命安全隐患为主线，市食安委根据事态发展，迅速启动Ⅳ级重大食品安全事故应急预案，市食品安全监管成员单位快速反应，通力协作，及时有效地开展应急处置和救援工作。本次演练采取桌面推演的方式进行，模拟了事故的发生、发展、处置全过程，真正体现了政府统一指挥、部门联动协作的整体性工作格局，达到了熟悉预案、规范程序、锻炼队伍、提高能力的目的。

演练结束后，市政府要求各级各部门认真总结这次演练的经验，进一步修订和完善本单位重大食品安全事故应急预案，明确各项应急程序，落实应急处置人员，添置设备，确保一旦发生重大事故，能够有效组织、快速反应，最大限度地减少危害和损失。