为进一步增强我市餐饮从业人员的食品安全意识，提高餐饮服务食品安全管理水平，我局自去年12月份以来，认真组织开展了针对新开办餐饮单位的餐饮从业人员培训,截至目前共培训了十二期，共计367人。通过对餐饮服务从业人员食品安全法律法规和餐饮服务食品安全基础知识等内容的培训,增强了企业是食品安全第一责任人的意识，提高了食品安全自我管理水平，强化了从业人员的食品安全守法意识、诚信意识、自律意识，预防了食品安全事故的发生。
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