桐城市食药监局顺利完成“老干部经验交流会”

12月1日至3日，安徽全省学习贯彻十八大精神充分发挥老干部作用经验交流会暨离退休干部党支部培训班在桐城金瑞古井大酒店召开，桐城市食药监局严格按照《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》周密细致地开展餐饮监督保障工作，圆满完成此次保障任务。

会前，桐城市食药监局主要领导亲自带队，对承担会议接待任务的桐城金瑞古井大酒店开展检查，对其负责人进行约谈，着重就做好会议期间的食品安全工作进行了部署，对菜谱按重大活动禁用的食品（品种）名单进行逐项审核。

会议期间，该局安排监督人员进行驻点监督，对其食品原料采购、清洗制作、餐饮具消毒及食品留样进行重点检查并提出整改意见，有效的保障会议期间的餐饮安全。