为加强生猪屠宰管理、确保肉品质量安全，根据国务院第742号令《生猪屠宰管理条例》和《农业农村部关于加强屠宰环节非洲猪瘟检测工作的通知》等法律法规和文件精神，经桐城市政府研究决定，自2022年1月1日起，依法关闭全市小型生猪屠宰场（点），全面实行生猪定点屠宰，集中检疫，加快推进“放心肉”体系建设，有效保障肉品质量和人民群众消费安全。
据桐城市畜牧兽医管理中心主任董尚青介绍：新的生猪定点屠宰管理条例已经颁布，国家对生猪实行定点屠宰，集中检疫。目前，我市已关闭了全市所有小型生猪定点屠宰场（点），严格落实官方兽医派驻和非洲猪瘟企业自检制度，做到宰前检疫、宰后检验，确保上市的肉品证章齐全、质量合格。下一步，我市将加大生猪定点屠宰的管理和调运监管，确保市场供应充足，确保市民吃上“放心肉”。（詹克彪 徐鑫鑫 程邦民）
