他们是一对残疾夫妻，但命运没有让他们屈服，靠着勤劳脱贫。他们是桐城市龙腾街道新桥村村民李学雪、姚胜利。
10月26日，桐城市龙腾街道新桥村李学雪与姚胜利夫妻俩，利用自家的小钢磨，抽空为邻里免费加工玉米粉。现年58岁的李学雪与52岁的姚胜利均是自幼肢残二级，这对残疾夫妇以制售水豆腐为主业。“我们夫妻没有因为自幼残疾而退缩和消沉，坚信只要努力，再大困难也能克服。”李学雪说，他有一只手虽不能干重活，但还可以做些力所能及的农活，而姚胜利行走依靠双拐，可以做家务与手工活。
“2014年国家实施精准扶贫政策，我家被列为建档立卡贫困户，每人每年享受1520元重度残疾人护理补贴及困难残疾人生活补贴。”李学雪说，后又被聘为村保洁员，每年工资8000元。
“帮扶是外援，自己干才有出路。”李学雪说，他们夫妻俩合计着，决定重操旧业，把父辈留下的制作水豆腐的技艺传承下来。每天凌晨三点，李学雪夫妻俩就起床，开始制作水豆腐。天亮时分，做好的豆腐装上电动三轮车，李学雪开始走村串户出售。
做水豆腐是一门精细活，也是个苦营生。早起、磨豆、点卤、筛浆，不用说残疾人，就是健全人也得有个好身板。李学雪与姚胜利凭着吃苦耐劳，一步一步挺了过来，如今，他们的水豆腐生意红红火火。
一年四季，寒来暑往，李学雪夫妻俩忙碌着，每天能够净赚100多元。
“如今，我家已经脱贫，正在小康路上快步走。”李学雪信心满满地说。
