为贯彻落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神，桐城市发挥机关干部职工的带头作用，从我做起，从每一餐做起，反对铺张浪费，保持艰苦奋斗、勤俭节约的优良风尚。
8月24日上午9时，桐城市机关事务管理中心的食堂里，工作人员正在忙着制作一批“光盘行动”温馨提示牌。工作人员刘丹告诉笔者：我们在食堂里面设置温馨提示牌，营造一种氛围，希望大家珍惜粮食，力行“光盘”，杜绝“舌尖上的浪费”。
桐城市机关事务局管理中心食堂承担着市委、市政府以及桐城市多个市直机关单位职工的午餐供应。午餐时间，前来就餐的职工们依次在食堂门口“光盘行动、从我做起”的主题签名板上签名承诺，无声宣誓“我承诺、我践行、我节约、我带头”。此外，志愿者们还为前来就餐的每一位机关职工发放了杜绝餐饮浪费倡议书，号召大家不使用一次性餐具、用餐时按需取餐、外出用餐时适量点餐、剩餐打包等，以实际行动带动更多的人践行勤俭节约好风尚。就餐人员盛强丹在点餐时说，我觉得我们每个人都要以自己的实际行动来践行勤俭节约这一传统美德，尽量不浪费。今天到食堂来，我能吃多少打多少，尽量把这些饭菜都吃完。
午餐过后，笔者发现：大部分餐盘里看不见剩菜剩饭。食堂工作人员汤银枝告诉笔者：自从开展空(光)盘行动以来，剩菜剩饭现象的确比以前少得多。
除了倡导“用餐节约”，桐城市机关事务局管理中心食堂还从采购、加工、制作各环节上出硬招，在营养均衡、口味提升的同时，严格按照就餐人数核定采购数量，人均肉、蛋、菜、粮实行用量标准化、精细化控制，从源头上减少粮食浪费。
桐城市市直机关事务管理中心党组成员、副主任盛慧表示：我们将进一步抓好机关食堂管理，推出营养简餐，科学制定食谱，实行按需、适量供给，杜绝餐饮浪费，发挥党政机关的示范引领作用，发挥餐饮企业的传导推广作用，发挥广大干部职工的影响带动作用，在全社会形成“浪费可耻、节约光荣”的社会新风尚。
