为切实做好2013年中、高考期间餐饮服务食品安全工作，保障广大考生饮食安全，有效预防食品安全事故发生，食品药品监管局于5月28日组织召开了中、高考期间餐饮服务食品安全工作会，所有接待考生的学校食堂和餐饮单位接受了食品安全知识的培训，并签订了责任书。
会后，该局执法人员还将对提供考生就餐服务的餐饮服务单位的食品原料采购、查验，制作加工、贮存卫生状况，餐饮具消毒、从业人员健康状况以及食品添加剂、食品留样管理等进行现场检查，确保2013年中、高考顺利进行。
采编：桐城网；稿源：桐城新闻网；作者：贺雁
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