10月18日,安庆市局督查组一行来桐城市督查“十九大”期间餐饮食品安全,督查组随机抽取了4家学校食堂、2家养老机构食堂和1家工地食堂,段洪副局长陪同督查。
督查组先后来到桐城碧桂园、龙眠小太阳幼儿看护点、社会福利院、文昌中心小学、技工学校、鸿福老年公寓和范岗初级中学,重点检查了食堂食品安全管理制度落实情况、食品原料索证索票、进货查验、食品留样、从业人员健康管理和环境卫生等,检查总体情况良好,但部分食堂从业人员未穿戴工作衣帽,加工场所有私人用品,餐厨废弃物处置未签订协议。针对检查存在的问题,均下达了整改通知书,并要求各单位要认真落实各项食品安全管理制度,为“十九大”胜利召开营造良好社会环境。