桐城市市场监管局举办农贸市场（大型商超）集体约谈会

　　会上，学习了《食品安全法》相关知识，并提出要求，一要严格落实食品安全主体责任，开展自查，同时督促市场内食品经营者落实食品安全管理制度和猪肉入市“两证两章一报告”制度，严禁野生动物入场销售；二要充分利用现有的快速检测设备做好农残和兽残的快检，按要求完成快检的数量并对快检不合格的产品做好后处置及相关记录。
　　通过此次约谈，进一步规范我区农贸市场（大型商超）管理，明确市场开办者为本市场食品安全管理第一责任人，为净化市场秩序，保障食品安全做出积极的贡献。