2016年，安徽省首次将“农产品食品安全工程”纳入民生工程。“舌尖上的安全”是百姓最普惠的民生福祉，已成为时代的呼唤，被各级党委和政府当作“一枝一叶总关情”的民生工程。
随着春节的临近，为保障食品安全，如何让百姓吃得放心？2月6日，笔者来到桐城市新渡镇寻访，请看我的耳闻目睹……
“去年真得谢谢镇农残快检室工作人员，否则我真是哑吧吃黄连，有苦说不出。”桐城市新渡镇葡萄种植户包先忠对笔者说，“去年7月16日，桐城市文昌街道一批游客来到我葡萄园休闲、观光，边享受田园风光，边品尝葡萄美味。突然有一人身体感觉不适，怀疑葡萄农残超标，要求我给个说法。我立马拿出镇质监站去年7月14日葡萄农残检测单以及该批葡萄准许销售证明。游客怀疑有假，要求现场检测。后经镇质监站工作人员当面检测，游客现场监督，检测结果该批葡萄农残符合要求。游客心服口服，并当场向我赔礼道歉。
每日里，新渡镇菜市场西头那个菜摊买菜的人特别多。该菜摊业主严壮说：“以前生意可没有这么红火，原因是杀虫只考虑来得快，选用高毒农药。结果造成药害，黄瓜、茄子、辣椒等畸形果严重，影响品质，价格低，销量差。自从镇质监站人员对我的蔬菜基地生产进行指导服务后。我调整了心态，改变了生产方式。严格按照农药的标签、标注的使用范围，使用方法和剂量，使用技术要求和注意事项，安全间隔期使用高效低毒农药。并推行食用农产品合格证管理制度，建立农产品生产和监管全程追溯体系，提升了我基地农产品品牌形象，做到了农产品质量安全有保障。因此销量好，效益高。”一旁正在挑选疏菜的居民李玉琴也夸道：“这菜摊上所有疏菜有安全感，买得放心！”
种粮大户周大情于2009年在该镇永久村承包耕地1649亩，主要从事水稻种植。一提到镇农产品质量安全监管站，他就情不自禁的竖起了大母指：“以前，我被假农药、假化肥、假种子坑苦了。自从成立了农产品质量安全监管站，加大了对农资经营店监管力度，建立购销台帐，执行经营规范化，购买实名化，流向记录信息化，农药监管制度化，有效打击了黑心商贩，再也没有买到假货。另外质监站工作人员每月都来我家2一3次，指导我家科学合理使用农业投入品。原先农业投入品使用后，随手到处乱丢，遭成了白色污染，破坏了农产品产地环境。现在，我集中分类存放，交农药经销商或供应商回收处理。同时还帮助建立农产品生产记录，如实记载农产品从生产到销售的相关信息。既为来年生产提供参考，又为上级领导督查提供依据。因为我生产出的水稻量高质优价廉，市场供不应求！”
新渡镇农产品质量安全监管站站长潘听党介绍：根据省市有关文件精神和要求，去年该站依托省级财政奖补5万元资金，对农残快检室进行了升级改造，新建了兽残快检室，合理布局，优化配置，填平补齐。配备了蔬菜农残、畜产品等快检仪器设备。同时完善监督检测体系，建立健全监管监测制度，全面推进农产品质量安全工程，促进现代农业持续健康发展，扎实推进质量兴农，把好农产品源头关，消除农产品食品质量安全隐患。
“为了谁？为了百姓舌尖上的安全！”潘听党还信誓旦旦，“如何让人民吃得放心，需要的是‘接地气’的行动和精细化的落实。‘农产品食品安全工程’是一项深得人心的民生工程，我们将一如既往地实施全方位监管与监控，确保优质安全无害的农产品，走进百姓的餐桌。”
