为确保春节时期的食品安全，保障群众度过一个欢乐祥和的春节。嬉子湖镇扎实做好春节前期食品安全工作，于近日开展了以镇宣传统战委员张西海同志为组长的食品安全专项检查活动。
此次食品安全检查活动以营业执照、食品经营许可证、健康证等证件是否齐全为重点目标；以食品经营者进货台账、是否存在“三无”、过期、变质、假冒伪劣等食品为主要内容。重点检查了镇区内豆腐等生产小作坊以及商店饭店等经营加工场所是否适合卫生标准，另外对菜市场的进货渠道进行了检查和规范，确保从源头上保障群众食材的安全卫生。
在检查过程中，检查小组还对经营户进行了有针对性的食品安全知识的宣传，提高他们的食品安全意识，强化食品安全责任，规范日常经营行为，为春节时期群众的食品安全提供了有力保障。
