我曾在安徽桐城一个名为“鲟鱼”的小村长期工作过,它形似鲟鱼嘴,是一个背靠长河、面对长江、如诗如画的水乡。
鲟鱼村家家户户门前栽种着香樟树,香气馥郁,树冠如撑开的巨大伞面,把一户户人家遮蔽。屋后是菜园,菘菜嫩绿,豆角青灰,辣椒青翠,空心菜碧绿……蹲下身观察,一些菜叶上有青虫啃咬的洞眼,村民却不无自豪:“我们这菜是真正的无污染蔬菜,不喷农药,不施化肥,吃着放心。”
鲟鱼村里有许多塘,近年都种上了荷花。荷叶把塘覆盖严实,像给塘做了件草绿色的衣裳。这些塘早年养殖珍珠,水面上漂浮着简陋实用的绿色矿泉水瓶子,这些瓶横成行竖成列地排列着,形成一道特别的风景。更养眼的是渔家姑娘,穿着青花瓷色的小褂,娴熟地种着蚌。珍珠卖不上价时,渔民转换脑筋开始养鱼,银子赚了不少,可塘水却渐渐肥得流油。水质不行,养的鱼味道也不佳,市场难销,渔民思忖:人有劳有逸,塘子难道不该如此?不能再这样无节制地养下去,得让塘子休养生息。他们引进荷种,大面积种植荷花改善水质。塘水清澈了,蛙多了起来,大白天四仰八叉地躺在荷叶上睡大觉,白鹭也被招引了来,旁若无人地在萋萋青草埂上品评着一池荷绿。
村里的渔民当今也还捕鱼,但使用的是原始的工具:摇着小划子,船上放着盛鱼的木制腰盆,几乎没人用挂机船。这些渔民或夫妻成伴或父子搭档,一人划船,一人撒网。“清早船儿去呀去撒网,晚上回来鱼满舱。”就像歌曲《洪湖水浪打浪》里唱的那样,网撒下去,就有收获。不过捕的鱼一般不大,但品种都稀罕,味道也鲜美。也有渔民以船为家,船分两部分,后面有舱,用来住宿,前面宽敞,用来劳作。渔民爱美,每家船头都养着花,很普通的那种。花虽开得细碎,却花色多样。
小河埂与江滩上生长着城里人稀罕吃的芦笋、马兰、芋蒿子,渔民妻子会趁空闲采上一筐,跑城里一趟,没到菜市场卖即被抢光。这时她们会鼓动城里人到小渔村采摘,既踏青又锻炼身体,一举两得,何乐不为?城里人来小渔村买鱼,她们也是半卖半送。城里人来小渔村,最爱的美食是“河水煮河鱼”,不用酱油,不用盐,味道竟鲜美得不得了。渔民的生活既有桃花源的古朴,又有绿色家园的时尚。如此诗意的地方,不知令多少人向往。
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采编:桐城网;稿源:人民日报海外版;作者:吴春富
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