汪志伊少时家贫，有一年除夕，家里没有一两猪肉，汪志伊只好厚着脸皮去张屠户肉店赊欠。碰巧张屠户外出讨债，便向伙计好言好语央求，赊回一个猪头。傍晚，张屠户讨债回来，听说猪头赊给了汪志伊，不由火冒三丈，硬逼小伙计去把猪头拎回。小伙计不敢怠慢，跑到汪志伊家里，见猪头在锅里已炆得半熟，心里有些不忍，可又不敢违抗张屠户，只得揭开锅盖，拎起猪头就跑。灶前之母，灶下之父，顿时泪如雨下，哽咽不止。汪志伊安慰道：“双亲不必泪涟涟，有锅油汤好过年，待儿有日时运转，日日年来月月年。”
十几年后，汪志伊中得举人，官至湖广总督，工部尚书。一年春天，他回乡做清明。时值家乡的姚河水涨，知县遂派船渡他过河。汪志伊想起当年遭辱的情形，不由气上心头，便托说惧怕晕船。指名道姓要张屠户用肉案搭桥。张屠户只得央求同行，借来肉案，于当天搭起一道浮桥，当汪志伊见到张屠户用肉案搭起的浮桥时，却早已气顺心平，后悔自己不该以势压人，做出这种只有市井小人才做的事情，遂召来张屠户，诚心向其道歉。他的这一举动，又深深感动了张屠户。
