今年10月,桐城老酒公司出品的让三尺酒被国际烈酒(中国)大奖赛组委会评为金奖。
经过十多年的发展,桐城老酒芝麻香酿造工艺日趋成熟,得到国内多位白酒专家的肯定,醇厚的酒质也获得广大消费者的认可。桐城老酒先后获得“安庆名牌产品”“安徽省食品行业质量管理示范企业”“中国安徽名优农产品暨农业产业化交易会”金奖、全国品牌故事大赛一等奖、国际烈酒大奖赛金奖、银奖等荣誉。
2019年,该公司所有酿酒车间安装了视频监控设备,并将监控实况对外直播,开启中国白酒“明厨酿造”先河,接受全社会的参观与监督,让百姓喝到放心的纯粮老酒。
桐城老酒品牌策划江文理说,我们的传统酿酒工艺正在申报桐城级非物质文化遗产,计划选取一个山清水秀的地方,将酒厂的二期建设起来,我们立志将固态酿酒工艺和桐城传统的酿酒文化一直传承下去,将桐城老酒打造成桐城的一张闪亮的名片。