在龙眠街道太平社区，有一位这样的女性：自己开餐馆，成为当地脱贫致富的带头人。她就是汪正平。
汪正平今年53岁，2014年因丈夫视力残疾、丧失劳动力，而被识别为建档立卡贫困户。作为家里唯一的劳动力，汪正平每天除了照顾丈夫，就料理自家的小菜园，唯一的收入来源于最低生活保障金，日子过得非常拮据。对于她家情况，社区扶贫干部看在眼里急在心里，积极帮她寻找脱贫致富路。
太平社区大部分土地被征收，大多数居民都分有门面房。汪正平也不例外，家中正好有一个15平方米的小门面，因市口不好，很难租出去。在政策的引导和社区干部的帮扶下，汪正平开起了家常菜小餐馆，可生意并没有预想的好，偶尔有亲朋好友来捧捧场，收入甚微。当她丈夫劝她放弃时，她坚定地说：“虽然现在日子不好过，但我相信，只要努力奋斗，不可能一辈子都是贫困户，我要靠自己的双手脱贫致富。”
此后，汪正平每天早起去菜市场买最新鲜的蔬菜，严把质量关；结合客人的口味特点调整配料比例，用匠心炒制每一道菜，并且每天对顾客赠送一份特色家常菜。因为饭菜口味好，价格又合理，汪正平的小餐馆受到了顾客的普遍好评，通过口碑相传，生意越来越好，日子越过越红火。2015年底，她通过自身努力，顺利摘掉了贫困户的帽子，成为太平社区第一批脱贫户。
直到现在，帮扶人每次去汪正平家走访，都看见她在小餐馆忙碌着，“汪姨，现在日子好过了，可以请个帮手，自己的身体要紧。”面对帮扶人的建议，她笑容满面地说：“虽然辛苦点，但我过得开心，我要让家里的生活变得更好。”面对未来，汪正平信心满满。
汪正平用自己的实际行动感染和鼓舞着她周围的贫困户。她家的脱贫历程，让所有贫困户看到了希望：辛勤劳动、艰苦奋斗，在扶贫政策的帮扶下，一定能实现富裕梦。
