7月17日上午，桐城市2018年食品安全宣传周在市场监管局办公大楼前同步全省启动，宣传周主题为“尚德守法，食品安全让生活更美好”，从7月17日持续至7月29日。启动仪式由市场监管局举办，宣传周期间，市食药安委各成员单位将依次开展主题日活动。
启动仪式现场设置了投诉咨询台，放置了食品安全宣传展板，并发放了食品安全知识读本等宣传资料。今年的食品安全宣传周将深入宣传贯彻食品安全战略的重大决策部署，集中展示各地、各部门依法履职尽责、维护食品安全方面的工作成效，推进食品安全治理体系和治理能力，并引导食品行业市场主体大力开展道德诚信宣传，增强企业主体责任意识，引导社会各界积极参与食品安全普法宣传和科学知识普及，增强社会监督意识，营造深厚的食品安全社会共治氛围。
