近日，“安徽省人社系统暨技工学院羽毛球比赛”在桐城市举行，参赛队员饮食安全保障关系重大。桐城市食药监局派专人前往安保，并首次调用辖区食药所食品检验室快检设备，对就餐酒店食品原材料进行现场检验。
安保执法人员从酒店冷库中随机抽取用于比赛用餐的蔬菜、瓜果和禽畜肉20余个品种，并现场开展快速检测。经过一系列检测程序，第一批5组蔬菜农残的检测30分钟内完成，所有食品原材料快检经过2小时全部完成，抑制率均在10%左右，所有检样品全部合格。
这是食品安全快检设备首次亮相我市重大活动食品安保现场，通过对重大活动食品原料现场全品种检测，食品安保工作更加精准高效，充分发挥了食品安全民生工程服务社会、助力监管的作用。
