为确保中秋、国庆期间广大消费者吃的放心，桐城市食药监局采取多项措施切实做好节日期间食品安全监管工作，严防重大食品安全事故发生。
一是及时部署安排。制定下发了《关于做好2017年国庆中秋期间食品安全监管工作的通知》（皖食药监食【2017】87号），明确节前检查的重点区域、重点对象、重点品种和重点环节，强化协调联动，全面落实监管责任。
二是组织专项治理。组织开展节前、节中食品安全大检查，以乳制品、儿童食品、食用油、畜禽肉及其制品、月饼及节令食品等为重点，开展从生产、流通到餐饮消费全链条专项检查；加大监督抽检力度，组织开展了月饼、咸蛋等15批次食品的专项监督抽检。
三是加大宣传力度。充分利用报刊、网络等多种媒体，加大食品安全知识的宣传力度，倡导健康消费观念，提高广大消费者食品安全意识和自我防范能力；加强对食品安全法律、法规的宣传教育，提高食品生产经营者诚信意识和责任意识。
四是加强应急值班。严格落实领导带班和24小时值班制度，畅通投诉举报渠道，加强突发事件应急管理，确保及时妥善处置群众举报投诉和食品药品安全问题。
