为进一步加强食品经营单位食品安全工作，全面提升食品安全和保障能力。8月15曰上午，桐城市食品药品质量监督局段洪副局长带队来吕亭镇督查创建省食品示范县（市)工作。该镇分管领导及部门负责人陪同。
督查重点是镇区内超市、食品加工企业、小作坊等相关单位食品安全管理制度是否健全、加工制作、冷藏、消毒等设备是否完善，以及工作人员的健康证是否到期、是否有食物中毒应急处置预案、是否建立进货台帐，食品仓储及食品原料仓库是否符合要求等。在督查过程中，督察组提出了存在的问题和问题整改意见，要求5家存在问题单位立即对标整改到位。同时要求监管部门进一步加大监管的力度。
本次督查进一步强化了食品经营单位食品安全责任意识，有效控制食品安全事故的发生，切实保障了人民群众的饮食安全和身体健康。
